韓国・ソウルにあるノリャンジン水産市場は、海鮮好きの日本人にとって天国のような場所です。豊富な種類の新鮮な海産物を楽しめるこの市場は、食材を選んでその場で調理してもらうことも可能です。他の市場とは一味違うノリャンジン水産市場の魅力をご紹介します。
| 特徴 | 説明 | なぜユニークか？ |
| 24時間営業 | ノリャンジンは24時間営業なので、いつでも訪問可能です。 | 世界でも24時間営業の市場は少なく、夜中でも活気があります。 |
| ライブオークション | 毎朝行われる魚のオークションで、新鮮な魚が市場に届きます。 | 早朝の活気ある競りは、韓国の伝統的な市場ならではの魅力です。 |
| 「買ってその場で食べる」体験 | 新鮮な海産物を購入し、市場内のレストランで調理してもらえます。 | まさに「市場からテーブルへ」の体験で、日本ではなかなか味わえません。 |
| リーズナブルな刺身 | 韓国でも生魚が愛されているため、手頃な価格で刺身を楽しめます。 | 日本に比べて高級な刺身も手軽に食べられるのがノリャンジンの魅力です。 |
| 親切な店員との交流 | 店員は気さくで、魚介類に触れたり写真を撮ったりできます。 | 店員との交流が楽しく、観光客も大歓迎の雰囲気です。 |
ノリャンジンで味わえる特別な海産物
ノリャンジン水産市場には、普段日本では見かけない珍しい海産物も豊富にあります。
| 海産物 | 説明 | 味・食感 |
| サンナクチ（生きたタコ） | 小さなタコを生きたまま提供する韓国の冒険的な名物料理。 | コリコリとした食感で、海の新鮮な味が楽しめます。 |
| ホヤ（メオンゲ） | 赤いボコボコした見た目で、独特の味わいが人気。 | 柔らかく、少し苦味と塩気のある風味です。 |
| ズワイガニ（대게） | 季節限定の人気で、甘みのある繊細な味が特徴。 | 柔らかくジューシーで、蒸して食べるのが一般的です。 |
ノリャンジン水産市場は、韓国の海産物を新鮮なまま味わえるユニークな場所です。早朝の競り見学や、目の前で刺身にしてもらう体験など、忘れられない特別な思い出が作れます。
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