Der Noryangjin Fischmarkt in Seoul ist nicht nur ein gewöhnlicher Fischmarkt – er ist ein Erlebnis der Extraklasse und bietet eine Vielzahl von Eindrücken, die es so kaum anderswo gibt. Für deutsche Reisende, die neugierig und abenteuerlustig sind, ist dieser Markt ein absolutes Muss!
| Eigenschaft | Beschreibung | Was es besonders macht |
| Rund-um-die-Uhr geöffnet | Der Markt ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche geöffnet. Ideal für Frühaufsteher und Nachtschwärmer. | Weltweit nur wenige Märkte bieten diese ununterbrochene Atmosphäre. |
| Tägliche Fischauktion | Jeden Morgen findet eine lebendige Auktion statt, bei der frische Fänge versteigert werden. | Die Auktion ist ein aufregendes Spektakel, das es nur auf traditionellen koreanischen Märkten gibt. |
| Frisch kaufen und direkt essen | Man kann frischen Fisch kaufen und ihn direkt vor Ort in Restaurants zubereiten lassen. | Diese „Vom-Markt-auf-den-Teller“-Erfahrung ist einzigartig frisch und authentisch. |
| Preiswertes Sashimi | Durch die koreanische Liebe zu rohem Fisch ist Sashimi hier erschwinglicher als in anderen Ländern. | Im Vergleich zu Japan ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hier unschlagbar. |
| Freundliche Händler | Viele Verkäufer erlauben es, die lebenden Meeresfrüchte zu berühren und zu fotografieren. | Die freundliche Interaktion schafft eine gastfreundliche Atmosphäre, die Touristen zum Entdecken einlädt. |
Ungewöhnliche Meeresfrüchte bei Noryangjin
Für Deutsche, die gerne neue Geschmacksrichtungen probieren, bietet der Markt einige wirklich einzigartige Delikatessen, die anderswo selten zu finden sind.
| Meeresfrüchte | Beschreibung | Geschmack/Konsistenz |
| Sannakji (Lebender Oktopus) | Ein kleiner Oktopus, der noch lebendig serviert wird – ein ikonisches koreanisches Erlebnis. | Zäh und mild, mit frischem Meeresgeschmack. |
| Meongge (Seescheide) | Eine rot-bräunliche Schalenfrucht mit einer ungewöhnlichen Textur und einem intensiven Geschmack. | Weich, mit einem leicht bitteren und salzigen Aroma. |
| Daegae (Schneekrabbe) | Ein saisonales Highlight, das für sein zartes Fleisch geschätzt wird. | Zart und saftig, oft gedämpft serviert. |
Warum der Noryangjin Fischmarkt einen Besuch wert ist
Ein Ausflug zum Noryangjin Fischmarkt ist eine fantastische Gelegenheit, die koreanische Kultur hautnah zu erleben. Von der aufregenden Atmosphäre der Auktionen bis hin zum frischen Sashimi bietet der Markt eine Fülle an Abenteuern, die jedem deutschen Reisenden lange in Erinnerung bleiben wird.
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