Tag: cá cơm

Cá an chỉ, hay còn gọi là “멸치” (myeolchi) trong tiếng Hàn, là một nguyên liệu chính trong ẩm thực Hàn Quốc. Dù có kích thước nhỏ, chúng đóng vai trò thiết yếu trong nấu ăn Hàn Quốc và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để làm nổi bật hương vị độc đáo…