Tag: spanish
-
El papel de las Anchoas 멸치 en la cultura coreana
Las anchoas, o “멸치” (myeolchi) en coreano, son un alimento básico de la cocina coreana. A pesar de su pequeño tamaño, desempeñan un papel esencial en la cocina coreana y se utilizan de diversas maneras para resaltar los sabores únicos de los platos coreanos. Para los viajeros que visitan el Mercado de Pescado de Noryangjin,…
-
Seafood Fried Rice 해물볶음밥 – A Korean Favorite with a Spanish Twist
Seafood Fried Rice (해물볶음밥) is a beloved dish in Korea, and if you’re a fan of Spanish cuisine, you might notice some similarities to dishes like paella. This Korean comfort food brings together fresh seafood, vegetables, and rice, stir-fried with savory seasonings for a hearty and satisfying meal. What is Seafood Fried Rice? In Korea,…